Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
SAM Maxvorstadt GmbH
Tokinori Sunaba
Amalienstraße 25, 80333 München
Telefon: 089 88 999 838
E-Mail: maxvorstadt@sushiandmeat.de

2. Grundsätzliches

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst und behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften (DSGVO, BDSG, TMG) sowie dieser Datenschutzerklärung. Sie können unsere Website grundsätzlich besuchen, ohne Angaben zu Ihrer Person zu machen.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der Netcup GmbH (Daimlerstraße 25, 76185 Karlsruhe) gehostet. Beim Aufruf unserer Website erfasst unser Hosting-Provider automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind: Datum und Uhrzeit des Zugriffs, IP-Adresse, verwendeter Browser und Betriebssystem, sowie die aufgerufene Seite. Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aus dem berechtigten Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb der Website.

4. Datenbank

Inhalte unserer Speisekarte und Öffnungszeiten werden in einer Datenbank unseres Anbieters Supabase gespeichert und ausschließlich in einem Rechenzentrum innerhalb der EU (Frankfurt am Main) verarbeitet.

5. Google Fonts

Diese Website nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten „Google Fonts", einen Dienst der Google Ireland Limited. Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Schriftarten direkt von Servern von Google, wodurch Ihre IP-Adresse an Google übertragen wird. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google unter https://policies.google.com/privacy.

6. Chat-Assistent

Auf unserer Website steht Ihnen ein Chat-Assistent zur Beantwortung häufiger Fragen (z. B. zu Öffnungszeiten oder der Speisekarte) zur Verfügung. Die von Ihnen eingegebenen Nachrichten werden zur Beantwortung Ihrer Anfrage verarbeitet, jedoch nicht dauerhaft gespeichert oder mit Dritten geteilt.

7. Cookies

Beim Besuch unserer Website werden Sie über einen Cookie-Banner um Ihre Einwilligung gebeten. Wir unterscheiden dabei folgende Kategorien:

Notwendige Cookies — technisch erforderlich für den Betrieb der Website, z. B. zur Aufrechterhaltung Ihrer Sitzung. Diese werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gesetzt und benötigen keine Einwilligung.

Statistik-Cookies und Marketing-Cookies — werden nur mit Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) gesetzt. Aktuell setzen wir keine Statistik- oder Marketing-Cookies ein; die Auswahlmöglichkeit im Banner ist für eine zukünftige Nutzung vorbereitet.

Ihre Auswahl wird in einem Cookie namens „sam_cookie_consent" für 180 Tage gespeichert. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen" im Footer dieser Website widerrufen oder anpassen.

8. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung sowie ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogener Daten können Sie sich jederzeit über die oben genannten Kontaktdaten an uns wenden. Ihnen steht zudem ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu, dem Bayerischen Landesamt für Datenschutzaufsicht.